foto-Ari Yuniastuti

Prof. Dr. Ari Yuniastuti, M.Kes.

Profesor (FMIPA-Biologi)

Dosen Biologi FMIPA Unnes dan Dosen Kesehatan Masyarakat Pascasarjana Unnes



Berikut adalah portofolio saya selama di Universitas Negeri Semarang:

BUKU

Judul Penerbit Tahun ISBN
BIOKIMIAPT. GRAHA ILMU2006979-756-171-6
GIZI DAN KESEHATANPT. GRAHA ILMU2007978-979-756-303-5
Nutrisi Mikromineral dan KesehatanUNNES Press2014978-602-285-014-4`
Buku Monograf Probiotik (Dalam Prespektif Kesehatan)UNNES Press2014978-602-285-018-2

PUBLIKASI

Judul Nama Jurnal Standar Jurnal Tahun
Pembusukan Daging oleh Mikroorganisme dan PengawetannyaMajalah Media MIPANasional Belum Terakreditasi2000
Mempercepat Pematangan Gonad Burung Jantan dengan FotoperiodeJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2001
Pemberantasan Hama Tanaman dengan Sistem Sekolah LapangMajalah Media MIPANasional Belum Terakreditasi2000
Permasalahan dan Penanganan Sampah KotaHarian Sore WawasanNasional Belum Terakreditasi2001
Efek Pakan berserat pada Ransum Ayam terhadap Kadar lemak dan Kolesterol Daging Ayam BroilerJurnal Ilmiah SAINTEKNasional Belum Terakreditasi2002
Pengaruh Pemberian Lactobacillus aciodophilus terhadap respon proliferasi limfosit limpa mencit Balb/c yang diinfeksi Salmonella typhimuriumMajalah Ilmiah Gizi Medik IndonesiaNasional Belum Terakreditasi2003
Karnitin : Tinjauan Aspek Biokimia dan Fisiologi dalam Menurunkan Lemak TubuhJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2006
Pengaruh Pemberian Infusa Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) terhadap fraksi lipid serum tikus hiperkolesterolemiaBiosferaNasional Terakreditasi2003
Pengaruh Pemberian Lactobacillus reuteri terhadap fraksi lipid serum darah tikus hiperkolesterolemiaPengembangan Peternakan TropisNasional Terakreditasi2003
Efek Hipokolesterolemi Lactobacillus acidophilus D2 dari susu fermentasi pada tikusPengembangan Peternakan TropisNasional Terakreditasi2004
Analisis keterkaitan antara tingkat kesadaran gizi keluarga dengan tingkat pendapatan dan tingkat pengetahuan masyarakat desa Pecuk, kabupaten Demak.Majalah Ilmiah Gizi Medik IndonesiaNasional Belum Terakreditasi2004
Pengaruh pemberian susu fermentasi Lactobacillus casei strain Shirota terhadap kadar fraksi lipid serum dan jumlah coliform serta laktobasili pada feses tikus hiperkolesterolemiMedia Medika IndonesianaNasional Terakreditasi2004
Pengaruh Kombinasi oligosakarida dengan Lactobacillus acidophilus terhadap kadar fraksi lipid serum tikus hiperkolesterolemiJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2005
Pengaruh ekstrak rimpang temulawak terhadap jumlah sel busa dan ketebalan didning aorta abdominalis tikus hiperkolesterolemiJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2005
Pengaruh Yogurt Lactobacillus casei terhadap lesi aterosklerosis tikus hiperkolesterolemiBerkala KedokteranNasional Belum Terakreditasi2006
Pengaruh Jus Lidah Buaya (Aloe vera) terhadap respon proliferasi limfosit mencit Balb/c yang diinfeksi Salmonella typhimuriumJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2007
Pengaruh pemberian Ekstrak Lidah Buaya terhadap kadar kolesterol total dan LDL-kolesterol serum daraah tikus hiperkolesterolemiaJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2007
Pengaruh Pemberian Yogurt terhadap kadr kolesterol dan kolesterol LDL serum tikus hiperkolesetrolemiaJurnal MIPANasional Belum Terakreditasi2007
Pengaruh Jus Lidah Buaya (aloe vera) terhadap Kemampuan Fagositosis Makrofag Mencit Balb/c yang diinfeksi Salmonella typhimuriumSainteknolNasional Belum Terakreditasi2007
Polymorphism of Glutamate-Cysteine Ligase Subunit Catalytic (GCLC) Gene in Pulmonary Tuberculosis PatientsPakistan Journal of Biological Sciences Vol. 20 No. 8Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2017
Glutathione and F2 Isoprostane Level in the Blood of the Patient of Pulmonary Tuberculosis at Makassar, South Sulawesi, Indonesia World Journal of Medical Science Vol. 14 No. 1Internasional Bereputasi2017
BLOOD LEAD AND CADMIUM LEVEL AMONG FUEL STATION WORKERS IN SEMARANG CITYARPN Journal of Engineering and Applied Sciences Vol. 12 No. 11Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2017
The role of gene polymorphisms of glutamate-cysteine ligase catalytic (GCLC) enzyme against antioxidants and oxidative stress status of Individual who had contacted infectious tuberculosisMalaysian Journal of Microbiology Vol. 12 No. 4Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2016
Gaultherin Production from Gandapura (Gaultheria fragantissima) by Enzymatic Inactivation of Gaultherase INTERNATIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC & TECHNOLOGY RESEARCH Vol. 6 No. 3Internasional2017
The Study Of Pregnant Women Behavior In Badui Kanekes Tribe To Search The Health Services In Kanekes Village Leuwidamar, Lebak Distric, Banten.International Journal of Scientific and Research Publications Vol. 7 No. 5Internasional2017
ASSOCIATION OF -129C/T PROMOTER GCLC POLYMORPHISM WITH GLUTATHIONE PLASMA LEVEL IN PULMONARY TUBERCULOSIS PATIENTSARPN Journal of Engineering and Applied Sciences Vol. 12 No. 9Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2017
Tomato Extracts as an Immunomodulator in Mice (Mus musculus) infected with Plasmodium bergheiiPakistan Journal of Nutrition Vol. 15 No. 6Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2016
IDENTIFIKASI APOPTOSIS DENGAN METODE TUNEL PASCA PEMBERIAN EKSTRAK SAMBILOTO DAN PENGARUHNYA TERHADAP VOLUME TUMORSainteknol Vol. 13 No. 1Nasional Belum Terakreditasi2015
Pengaruh suplementasi madu kelengkeng terhadap kadar TSA dan MDA tikus putih yang diinduksi timbal (Pb)Jurnal MIPA Vol. 38 No. 2Nasional Terindeks DOAJ2015
KAJIAN GLUTATION DAN F2 ISOPROSTAN PADA PASIEN TUBERKULOSIS PARU YANG MENDAPAT TERAPI OBAT ANTI TUBERKULOSISUnnes Jurnal of LIfe Science Vol. 4 No. 1Nasional Terindeks DOAJ2016
IDENTIFICATION OF METALLOTHIONEIN GENE IN HUMAN PLASMA: A MOLECULAR ANALYSIS OF CADMIUM AND LEAD POLLUTION IN GAS STATION ENVIRONMENT Jurnal Pendidikan IPA Indonesia Vol. 7 No. 4Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2018
TheImplementationof Role Playing to Improve Students’ Cognitive Activities and Learning Outcomes on Excretion System in SMPN 1 BatangJournal of Biology Education Vol. 7 No. 3Nasional Berbahasa PBB dan Terindeks DOAJ2018
Factors Related to Schoold Food Snacks (SFS) Safety Through the Test of Borax, Formalin, and Escherichia coliBacteriaPublic Health Perspective Journal Vol. 3 No. 1Nasional Terakreditasi2018
Effectiveness of Tera Gymnastics and Healthy Heart Gymnastics on Blood Pressure Among Elderly With Hipertension in Sinomwidodo Village, Tambakromo Subdistrict, Pati District Public Health Perspective Journal Vol. 3 No. 1Nasional Terakreditasi2018
Hypoglycemic Effect of Asiatic bitter Yam (Dioscorea hispida Dennst) Extract on Hyperglycemic Rats in Postprandial Condition International Food Reasearch Journal Vol. 8 No. 12Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2018
GENDER-BASED HEALTH DISORDERS IN END-STAGE RENAL DISEASE PATIENTS IN THE HOSPITAL ELMARJ CITY LIBYAJurnal Kesehatan Masyarakat Vol. 13 No. 1Nasional Terakreditasi2017
RELATIONSHIP BETWEEN ORAL HYGIENE AND DIETARY BEHAVIOUR AND DENTAL CARIES STATUS IN PRIMARY SCHOOL CHILDRENJurnal Kesehatan Masyarakat Vol. 13 No. 3Nasional Terakreditasi2017
Efek Infusa Umbi Garut (Marantha arundinaceae L) Terhadap Kadar Glukosa dan Insulin Plasma Tikus yang Diinduksi StreptozotocynJurnal MIPA Vol. 41 No. 1Nasional Terindeks DOAJ2019
Path Analysis of Blood Glucose Determinant on Diabetes Mellitus Patients through Intervening Variables of Medication Adherence Unnes Journal of Public Health Vol. 8 No. 2Nasional Terakreditasi2019
The Effect of Cassava Leaves Extract on Pharmacokinetics Profile of Rutin PlasmaSains Malaysiana Vol. 48 No. 8Internasional Bereputasi dan Berfaktor Dampak2019
Analisis Kadar Nitric Oxide dan Aktivitas Glutation Peroksidase dalam Darah Operator SPBU di SemarangLife Science Vol. 7 No. 1Nasional Terindeks DOAJ2018
Difference Of Maternal Parenting Style on Child"s Growth and Motoric DevelopmentPublic Health Perspective Journal Vol. 4 No. 3Nasional Berbahasa PBB dan Terindeks DOAJ2019

KINERJA

Kegiatan Detail Kegiatan Tahun Pendukung