foto-Meddiati Fajri Putri

Meddiati Fajri Putri, S. Pd., M. Sc.

Lektor Kepala (FT-Pendidikan Kesejahteraan Keluarga)

Halo, nama saya MEDDIATI FAJRI PUTRI, lahir di Padang. Saya adalah Dosen PNS di Universitas Negeri Semarang. Saat ini saya Studi lanjut dengan biaya sendiri (Ijin Belajar). Saya bergabung di Universitas Negeri Semarang sebagai Dosen PNS sejak 01 Maret 1994. Pendidikan terakhir yang saya tempuh adalah pada jenjang Strata 2 (S2) - ( Lulus 28 April 2010 ), dan lulus pada 28 April 2010.
Sebagai seorang Dosen PNS dengan jabatan Lektor Kepala, saya mengampu mata kuliah pokok Teknologi Makanan., Analisis Mutu Pangan. Kunjungi profil google scholar saya melalui link berikut YUpGZ8QAAAAJ Atau jika membutuhlan beberapa pertanyaan, silahkan hubungi saya melalui email media@mail.unnes.ac.id. Juga merupakan suatu kebanggan, jika kita dapat berteman melalui jejaring sosial facebook, klik Facebook MEDDIATI FAJRI PUTRI




Berikut adalah portofolio saya selama di Universitas Negeri Semarang:

BUKU

Judul Penerbit Tahun ISBN
Mikrobiologi Pangan buku ajarUNNES2010
Pengolahan Pangan NabatiUNNES PRESS2008979 1006 74 1
Job Sheet Pengolahan Makanan OrientalTeknologi Jasa dan Produksi FT UNNES2010
Job Sheet Teknologi MakananTeknologi Jasa dan Produksi FT UNNES2010
PENGOLAHAN MAKANAN NUSANTARA (BUKU AJAR)UNNES2012
DEKORASI MAKANAN (BUKU AJAR)UNNES2013-

PUBLIKASI

Judul Nama Jurnal Standar Jurnal Tahun
Peranan Orang Tua dalam Pengembangan Kreativitas Anak Usia DiniVaria Teknika. FPTK.IKIP SemarangNasional Belum Terakreditasi1996
Diet Antioksidant: Suatu Alternatif Pencegahan AtherosclerosisLembaran Ilmu KependidikanNasional Belum Terakreditasi1998
Pendidikan dalam Proses Perkembangan Potensi Anak (Sejak dalam Kandungan Hingga Masa Remaja)Varia Teknika FT UNNES SemarangNasional Belum Terakreditasi2000
EQ : Salah satu Paradigma Baru Keberhasilan Peserta Didik Dalam Proses Belajar MengajarLIK UNNESNasional Belum Terakreditasi2003
Pengetahuan Wanita Pengusaha Warung Makan Ditinjau dari Latar Belakang Pendidikan dalam Kaitanya dengan Keamanan MakananLIK UNNESNasional Belum Terakreditasi2002
Pengetahuan Praktik Pemilik dan Pekerja Warung Makan Tentang KeamananPanganSainteknolNasional Belum Terakreditasi2004
Rancang Bangun Alat Pengupas Kulit Kolang-Kaling untuk Meningkatkan Produktivitas dan Efisiensi KerjaPengembang dan Penerapan TeknologiNasional Belum Terakreditasi2005
Peningkatan Emotional Integensi Untuk Persiapan Peserta Didik dalam Menjawab Tantangan Kerja di Masa DepanLembaran Ilmu KependidikanNasional Belum Terakreditasi2006
Kandungan Gizi Dan Sifat Fisik Tepung Ampas Kelapa Sebagai Bahan Pangan Sumber SeratTEKNOBUGANasional Terakreditasi2010
Tepung Ampas Kelapa Pada Umur Panen 11-12 Bulan Sebagai Bahan Pangan Sumber KesehatanKompetensi TeknikNasional Belum Terakreditasi2010
Pengolahan Pangan NabatiBuku Teks IlmiahNasional Belum Terakreditasi2010
Mikrobiologi Pangan Untuk Tata Boga (I)Buku AjarNasional Belum Terakreditasi2010
Job Sheet Teknologi MakananPenyusunan Job SheetNasional Belum Terakreditasi2010
Pemanfaatan Tepung Ampas Kelapa sebagai Sumber Serat Pangan dan Aplikasinya pada Nugget Jamur Tiram JKKP : Jurnal Kesejahteraan Keluarga dan Pendidikan Vol. Vol 4 No 0 No. Nomor 02 Nasional Terakreditasi2017
TELUR ASIN SEHAT RENDAH LEMAK TINGGI PROTEIN DENGAN METODE PERENDAMAN JAHE DAN KAYU SECANGJKKP : Jurnal Kesejahteraan Keluarga dan Pendidikan http://doi.org/10.21009/JKKP DOI: doi.org/10.21009/JKKP.062.03 Vol. Vol 6 No 0 No. No 02Nasional Belum Terakreditasi2019

KINERJA

Kegiatan Detail Kegiatan Tahun Pendukung
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Auditor Audit Mutu Internal (AMI) Tahun 2019 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi PANITIA DIES NATALIS UNNES KE S4 2019 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi PENGANGKATAN TIM PEMBINA PRESTASI MAHASISWA 2019 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Peserta kegiatan Workshop Penyusunan Proposal Penelitian Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang Tahun 2019, yang diselenggarakan pada hari antai 3, Gedung Dekanat Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang. 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Tim Penyusun Borang Usulan Program Studi Pariwisata Sl pada Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Telnik Universitas Negeri Sernarang 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Tim Penyusun Borang Usulan Program Studi program profesi Insinyur (ppl) Fakultas Teknik universitas Negeri semarang 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Tim Penyusun Proposal Prodi Pariwisata S1 pada Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang 2019 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi menjadi pengurus/ anggota asosiasi Dosen & Guru Vokasi Indonesia tingkat Jawa Tengah 2016 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi pembina unit kegiatan mahasiswa (UKM) Boga 2016 2016 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Sekretaris panitia tetap tingkat Fakultas pada Pengembangan Fakultas Bidang Akademik 2016 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Anggota panitia tim jurnal Teknobuga Fakultas Teknik UNNES tahun 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi APLIKASI ROTI DAN MIE DI SRUBOGA CUSTOMER CENTER SEMARANG. 18FEBRUARI 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi ketua panitia tetap tingkat jurusan"workshop penyusunan kisi-kisi soal prodi pendidikan tata boga jurusan PKK pada tanggal 23 juni 2015 di ged E7. 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi tim evaluator monitoring dan evaluasi PKM BIDANG PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT TAHAP KE-2 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi TIM EVALUATOR MONITORING DAN EVALUASI PKM bidang pengabdian pada masyarakat tahap ke-1 tahun 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi workshop penyusunan proposal penelitian desentralisasi. 17 februari 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi workshop penyusunan proposal pengabdian kepada masyarakat(PPM) skim ditlitabmas tahun 2015. 13 februari 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi workshop penyususan proposal penelitian unggulan unnes bidang sain dan teknologi. 13 maret 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi workshop pnyusunan proposal kompetitif nasional tahun 2015. 11 Februari 2015 2015 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi 3rd UPI International Confrence on Technical and Vocational Educational and Training 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi anggota panitia pada tingkat UNNES sebagai pendamping dalam rangka monitoring dan evaluasi eks ternal program kreativitas mahasiswa DIKTI Jakarta tahun 2014 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi anggota panitia tingkat UNNES juri berkas dalam rangka pemilihan mahasiswa berprestasi UNNES tahun 2014 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi anggota panitia tingkat UNNES sebagai tim pembina karya ilmiah pada kegiatan pekan ilmiah mahasiswa tingkat nasional(PIMNAS) ke 27 di UNDIP, tembalang Semarang 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Bimbingan dan konseling sebagai dosen wali terhadap setiap 23 mahasiswa 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi konvensi Nasional Aptekindo VII Temu Karya XVIII Forum Komunikasi FPTK/FTK/FTJPTK se-Indonesia Bandung, 12-15 nov 2014 DI UPI Standar: Nasional, Tanggal: 12 November 2014 Peran: Pemakalah Judul Makalah: RISET DAN INOVASI PENDIDIKAN VOKAS 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Pendamping Presentasi PKM Tingkat Nasional, Pembina Karya Ilmiah Fakultas periode2012-2014 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi peserta FGD pengukuran tingkat kesiapan teknologi hasil litbang LP2M UNNES 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi peserta rintisan kerjasama bidang kemahasiswaan terkait penguatan program kreatifitas mahasiswa tentang penyelenggaraan pekan ilmiah mahasiswa nasional 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Peserta Seminar sosialisasi dan pembekalan pembimbing PKM PTN/PTS di Lingkungan Rayon I Jawa Tengah 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi peserta seminar" International Conference on Green Technology 2014 Education, Concept, and Apliation 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi Peserta workshop pembimbingan mahasiswa PKL dan pengembangan sistem informatika administrasi PKL fakultas Teknik UNNES 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi peserta workshop pengembang perangkat kurikulum dan mutu pedoman penulisan skripsi serta tugas akhir FT UNNES 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi peserta workshop pengembangan pembinaan mahasiswa bidimisi UNNES tahun 2014 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi peserta workshop penyusunan proposal penelitian kompetitif Nasional 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi TIM PEMBINA KARYA ILMIAH TAHUN 2014 UNNES 2014 File
Penunjang Tridarma Perguruan Tinggi workshop penguatan pembinaan karya ilmiah mahasiswa dan pembinaan LK-UKM 2014 File